+9 °C
Ресторан откроется на месте закрывшегося заведения «Хали-гали и хинкали» - на Сакко и Ванцетти, 58а. В меню – традиционные для итальянской кухни блюда. Как рассказал Олег Ананьев, специально для пиццы в заведении установили печку на дровах. Приготовление будет строго соответствовать домашним рецептам. По ценам все позиции в меню будут «средними и доступными». По выходным в ресторане будут проходить мастер-классы для детей от шеф-поваров.
«Мы нового ничего не придумаем, соответствуем многовековой традиции. Будем рассчитывать на постоянных клиентов и целевую аудиторию, реагировать на запросы публики и идти навстречу всем пожеланиям», - рассказал Олег Ананьев.
Открытие было анонсировано на 1 ноября, однако из-за организационных вопросов его пришлось перенести. Оно состоится 3 или 4 ноября. На мероприятии гостей бесплатно угостят напитками. Ресторатор отметил, что первую неделю в заведении будут действовать скидки 50%.
Он также добавил, что ресторан будет работать в формате Covid-free. Попасть туда можно будет лишь при наличии QR-кода. Ранее мы подробно рассказывали об отношении рестораторов к новым жестким ограничениям.
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова
