+24 °C
Жители Екатеринбурга определяли победителей в десяти номинациях премии. Ресторан Кирилла Шлаена «Большой грузинский», открытый в 2021 году на набережной городского пруда, стал лучшим рестораном года. В номинации «Бар года» победил Grott Bar.
Ранее Global City рассказывал про гастрономический проект ресторатора Кирилла Шлаена. «Большой грузинский» находится в Симановской мельнице рядом с Макаровский мостом. Он занимает два этажа и имеет несколько зон, в том числе детскую комнату. Кухню в «Большом грузинском» возглавляет известный екатеринбургский шеф-повар Михаил Аракелов. Он задействован и в других проектах ресторатора. Также на набережной работает ресторан Кирилла Шлаена MOST, в концепцию которого заложено использование продуктов, произведенных на Урале.
Церемонию награждения народной премии вели столичные звезды – Екатерина Варнава и Андрей Малахов. На сцене в этот вечер выступили Леонид Агутин, Юрий Лоза и бывший фронтмен группы «Смысловые галлюцинации» Сергей Бобунец. Также среди гостей были замечены известные екатеринбуржцы – участник шоу «Уральские пельмени» Андрей Рожков. Премию посетил и губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев.
Ранее Global City рассказывал о шести новых ресторанах Екатеринбурга. Среди них есть гастрономический проект Кирилла Шлаена, запущенный в ноябре 2022 года в торговом центре Европа.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
