+20 °C
Гастрономический проект «На Гребне!» появился во Владивостоке в 2018 году и объединил шеф-поваров со всей страны вокруг дальневосточного гребешка. В дни проведения гастрофестиваля екатеринбуржцы смогут попробовать авторское меню шеф-поваров, состоящее из трех блюд, где главным ингредиентом станет дальневосточный гребешок. При желании каждый ресторан-участник может дополнить свой сет особенным десертом.
«Гребешок – продукт, который идеально подходит всем кухням, традициям и регионам нашей большой страны, от Владивостока до Калининграда, от Мурманска до Сочи. И гастропары с гребешком от шефов – гимн предстоящему лету», – комментируют организаторы фестиваля.
На данный момент организаторы фестивали открыли прием заявок, который продлится до 27 июня, сообщает Лилия Низамова в своем авторском канале. Напомним, что в прошлом году в фестивале приняли участие двадцать проектов Екатеринбурга, среди которых рестораны «Троекуров», «Итальянцы», the BARBARA, Custo, MOMO pan asian kitchen, Scuba, «Тао Берег» и другие.
© Интернет-журнал «Global City» Редакция globalcity.info
