В Екатеринбурге в ближайшее время откроют новый ресторан грузинской кухни «Супра». Его запускают рестораторы из Владивостока на месте «Зимнего сада» в «Космосе». В интерьере передадут эстетику советского периода, используя для украшения зала рабочий автомобиль «Волга» 1960-го года. Судя по рендерам, размещенным в авторском телегам-канале Лилии Низамовой GourmetClubEkb, аутентичную атмосферу Грузии того периода передадут с помощью бельевых веревок на потолке, а также через ковры и винтовые лестницы.
Ранее в здании ККТ «Космос» работал банкетный зал «Зимний сад». Его часто использовали для проведения свадеб и других праздничных мероприятий – юбилеев, выпускных. Ресторан закрыли в 2023 году.
Гастрономическая карта Екатеринбурга весной 2024 года пополнилась несколькими новыми заведениями. В их числе французское бистро Виктора и Ульяны Новиковых – Frenchie, пышечная «П-шк», семейный ресторан «Счастливы вместе», кофейня и еще около десяти гастрономических проектов. Мы подробно рассказывали о каждом из них в этом материале.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова