+5 °C
В России пройдет Неделя космоса, которая подарит российским городам новый гастрономический фестиваль «Первые в космосе», приуроченной к 65-летию первого полета человека в космос. Он объединит 18 городов и более 70 ресторанов по всей стране. Организаторы проекта сообщают, что фестиваль объединит города, которые внесли значимый вклад в развитие космонавтики, науки, инженерии и подготовки специалистов отрасли. Среди них: Москва, Санкт-Петербург, Калуга, Самара, Красноярск, Владивосток, Екатеринбург, Калининград, Пермь и Геленджик. Каждый участник фестиваля разработает авторский сет из блюд, посвященных космосу или вдохновленных космосом.
Уже известно, какие шеф-повара будут представлять свой город на фестивале. Так, от Екатеринбурга заявлен Сергей Мирошников. Шеф известен в городе как идеолог фестиваля «Аутентичная Уральская Кухня». Также в число шеф-поваров из других городов вошли: Владимир Мухин (Москва), Роман Чемеренко (Красноярск), Мирко Дзаго (Москва), Александр Кучеров (Красноярск), Артемий Лопатин (Москва).
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
