-1 °C
Коллективное письмо подписали владельцы 81 заведения, а также «Ассоциация кулинаров и рестораторов региона». В своем обращении они просят отменить QR-коды для посетителей ресторанов, а также разрешить заведениям работать в ночное время. После введения QR-кодов, с 30 октября по 15 ноября, в среднем они потеряли 50% выручки.
Рестораторы считают, что введение QR-кодов в ресторанах и кафе не влияет на снижение заболеваемости в регионе. Также спорным они считают запрет на работу в ночное время, сообщает е1.ru со ссылкой на текст письма. Если все сотрудники предприятия общественного питания прошли вакцинацию и посетители имеют QR-коды, то почему нельзя работать в ночное время и чем оно отличается от дневного времени.
Некоторые заведения уже находятся на грани закрытия. Вчера стало известно, что бистро «Китай-Китай» закрывается. Также временно приостановил свою работу бар «Че по чем».
Напомним, что подобная ситуация уже была в Екатеринбурге летом 2020 года. Тогда рестораторы тоже обращались к губернатору Свердловской области. Они просили разрешить им работать, так как в регионе был введен локдаун. Многие заведения оказались на грани закрытия.
Накануне введения QR-кодов рестораторы уже прогнозировали снижение выручки. Ранее об этом рассказывал Global City. Еще до введения системы QR-кодов они выступали против нее.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
