«Уральскую шишку» выпускает кондитерская компания «OAXAKA Chocolates» с 2013 года. В свое время они стали первыми в России, кто запустил подобный продукт. Конфеты – это сосновые шишки, сваренные в сиропе и покрытые шоколадом.
В этом году производители Свердловской области представили десять необычных продуктов и кондитерских находок, и сами себе составили большую конкуренцию. За победу боролись Уральское варенье из одуванчиков, Уральские цукаты из ревеня, Уральское мороженое, Прищановский творог, Уральский грильяж, Уральская шишка в шоколаде, Уральский мед, Прищановский деревенский сыр, Тагильское безалкогольное пиво, Обуховская минеральная вода.
Победа в конкурсе позволит местным брендам продвигать свою продукцию за пределы домашнего региона и наращивать производство.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова