-4 °C
В Екатеринбурге в техническом режиме открыли ресторан «Корова a more». Он стал продолжением мясного ресторана «Корова» и разместился на втором этаже в башне «Исеть». Акцент в заведении сделан на Средиземноморье как в кухне, так и в интерьере.
Помещения ресторана оформлены в светлых тонах. Панорамные окна и зелень добавляют свежести и воздуха. В интерьере можно найти отсылки к морским мотивам. В меню представлены рыбные блюда, стейки, ризотто и паста, а также другие хиты средиземноморской кухни. Напомним, что средиземноморская кухня объединяет в себя кухни стран Средиземноморья: Италии, Франции, Египта, Монако, Греции, Испании, Хорватии и других. Она характеризуется большим количеством овощей и фруктов, рыбы и морепродуктов.
В Екатеринбурге в 2024 году открыли еще несколько гастрозаведений. Одним из них стал детский ресторан «Маша и медведь». Гастропроект создан по мотивам одноименного российского мультфильма, поэтому в интерьерах можно встретить изображения героев мультсериала – Машу, Медведя и лесных жителей. В меню вошла классика русской кухни, а также итальянские блюда и фастфуд.
Ранее мы писали, что в аэропорту Кольцово запускают сразу три ресторана от сибирского бизнесмена.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
