+13 °C
Новый проект Кирилла Шлаена получил название «Счастливы вместе». Он откроется на месте Le Grand Café. В меню будут представлены разнообразные детские блюда, пицца и паста из итальянского ресторана Dolce Vita, а также французские изыски и отечественная классика в необычных вариациях. Открытие запланировано на начало 2024 года. Об этом сообщил ресторатор Кирилл Шлаен. По его словам, изначально планировалось запустить заведение осенью 2023 года, однако его пришлось перенести.
Ресторан будет располагаться на третьем этаже «Покровского пассажа». Он займет площадь, ранее занимаемую Le Grand Café, и сможет вместить около 200 посетителей. Пространство будет значительно больше благодаря добавлению нескольких залов для семейных торжеств, игровой комнаты, детского театра и кондитерской.
Концепция заведения предполагает сохранение пиццы и пасты из итальянского ресторана Dolce Vita и французских блюд из Le Grand Café в качестве части гастрономической истории этого места. Сотрудники заведений будут работать над новым проектом.
Интерьер ресторана будет выполнен в теплых тонах, с использованием большого количества цветов и расписного фарфора. Особое внимание уделено созданию комфортной обстановки для семей с детьми, включая наличие детских подушек и зон для отдыха мам с маленькими детьми, передает 66.ru.
Напомним, ранее мы рассказывали про то, что в Екатеринбурге открылся новый итальянский ресторан. Его созданием занималась команда, подарившая городу заведение «Сезоны». Также в уральской столице анонсировали запуск гастрономического проекта, концепция которого отсылает к мультфильму «Маша и Медведь». Наконец, к интересным запускам можно отнести пельменную в самом центре Екатеринбурга. Визуально она будет напоминать классическую дедовскую дачу.
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова
