-4 °C
Новый фудкорт получил название «Терминал Е». Над его созданием работала команда «Гастробайтеры» по заказу компании «Малышева, 73» (владеет «Гринвичем» и «Пассажем»). Это же агентство разработало проект Estory. Однако было решено не повторять концепцию. По словам руководителя проекта Марии Швецовой, фудкорт в «Пассаже» более камерный и «спокойный», нежели чем его предшественник.
«Пассаж» взял вектор на омоложение, здесь открывают новые магазины, кофейни. «Стокманн», например, привел сюда новую аудиторию. Фуд-корт тоже решили изменить. Он будет более камерным, чем Estory, дизайн выбрали более спокойный, но при этом современный, – добавила Мария Швецова в разговоре с Е1.
Все старые предметы мебели и элементы декора были удалены, а пространство наполнили светом. Стены украсили белым неоновым светом, а залы в скором времени будут декорированы живыми растениями. Сцена не предусмотрена, однако есть небольшой амфитеатр для проведения лекций и мастер-классов.
На фудмаркете смогут одновременно разместиться 250 посетителей, но рестораны пока еще закрыты, так как персонал завершает подготовку. Проект будет запущен в техническом режиме через несколько дней и примет первых посетителей в новогодние праздники.
Создатели фудмаркета также будут следить за тем, как посетители перемещаются по пространству. Это поможет определить, как лучше разместить мебель и элементы декора.
В «Терминале E» можно будет приобрести как блюда быстрого питания, так и комплексные обеды, включающие супы, пасту и десерты. На сегодняшний день работает только две точки: «Бургер Кинг» и «Суши-Маркет». Вскоре откроется еще несколько корнеров: кафе вьетнамской кухни LUA, RightHops, кофейня Miss Tarte, «Плов и мясо», «Тбилисоба», Blackpink с блюдами из Кореи Gyros Bistro.
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова
