-4 °C
Ресторан «1991» в «Ельцин Центре» закрыли на реконструкцию в сентябре 2023 года. Он славился тем, что в меню были блюда, созданные по рецептам жены первого президента России Наины Ельциной. Телеграм-каналы города сообщают, что заведение закрылось навсегда, а на его месте открывается сетевая кофейня Engels, которая была создана Лилией и Валентином Кузякиными около 10 лет назад.
«Валентин Кузякин планирует открыть кофейню уже в марте этого года. Пока в помещении идет ремонт и доработка дизайн-проекта», – сообщает телеграм-канал «Квартал миллионеров».
Автор телеграм-канала GourmetClubEkb Лилия Низамова поделилась фотографиями со стройки в «Ельцин Центре», но пока не рассказала, какое заведение там откроют.
«А стройка номер два – в узнаваемой локации Ельцин Центра, на месте кафе 1991. Догадались, чей проект там будет?», – задал вопрос подписчикам Лилия Низамова.
В Екатеринбурге каждый месяц происходят яркие гастрономические открытия. Ранее мы писали про ресторан «Маша и Медведь», который открыли на набережной Исети около Макаровского моста. Это детский ресторан, поэтому в нем созданы локации, которые привлекут маленьких гостей. Интерьер оформлен в «мультяшном» стиле – с яркими рисунками и декорациями, напоминающими сцены из одноименного анимационного сериала.
Еще одно гастрозаведение с акцентом на семейный отдых откроется в «Покровском пассаже». Ресторан «Счастливы вместе» запустит Кирилл Шлаен. В меню войдут блюда итальянской и французской кухонь, а также российская классика.
Ранее мы рассказывали, что в ресторанах Екатеринбурга проходит фестиваль завтраков, а в середине января стартует Фестиваль аутентичной уральской кухни.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
