​В Екатеринбурге открылся ресторан с новой русской кухней

В Екатеринбурге запустили гастрономический проект под названием «Новый русский». Ресторан находится в жилом квартале рядом с Парком Маяковским. Концепция заведения строится на современной русской кухне и никак не связана с периодом малиновых пиджаков. Сейчас ресторан работает в тестовом режиме.

Меню разнообразно и богато вкусами. Гости могут попробовать более десяти видов холодных закусок – паштеты, рыба, мясо. Среди салатов можно найти «Мимозу», «Оливье с телятиной», «Цезарь с курицей». На горячее гостям предлагают уху, солянку, борщ, щуку, стейки. Также разработано детское меню.

Напомним, ранее Global City писал про новый ресторан Кирилла Шлаена, где смешаны паназиатская и кавказская кухни. Также мы нашли гастрозаведения, где можно провести новогоднюю ночь. В наш обзор попали рестораны со средним чеком от 1,5 до 10 тыс рублей. Интересно, что во многих заведениях предлагают специальную новогоднюю программу и фуршет для детей.

© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова