Идем на фестиваль «Да, Шеф!»: что приготовил Константин Ивлев для Екатеринбурга

Не секрет, что этим летом Екатеринбург стал настоящей столицей гастрономических фестивалей, и это неудивительно – шеф-повара, телеведущие и рестораторы спешат поздравить город с его трехсотым днем рождения. Особенно ярко на фоне других выделяется проект «Да, Шеф!». На протяжении месяца в заведениях столицы Урала подавали блюда, приготовленные из местных продуктов. Яркой кульминацией фестиваля станет двухдневный праздник вкуса в Парке Маяковского. На площадке ЦПКиО развернется сразу несколько зон, где будут учить готовить, ставить рекорды, угощать деликатесами и развлекать шоу-программой. Хедлайнером вновь выступит организатор и идейный вдохновитель проекта Константин Ивлев. Гостей ждут 22 и 23 июля.

Первый день: суббота 

Праздник стартует 22 июля. Основной площадкой фестиваля станет Главная сцена, именно здесь можно будет увидеть Константина Ивлева. В 14:00 на территории ЦПКиО пройдет уникальное событие – Парад вкуса, творчества и достижений Екатеринбурга. Участники в ярких костюмах любимых блюд пройдут по Парку. Возглавлять шествие будет Константин Ивлев.

Затем, в 15:00, начнется главное событие первого дня – битва «Супер-кулинар Екатеринбурга». Профессиональные повара сразятся с любителями. У всех одинаковые условия и задания из «черных ящиков». Соревнования займут 3,5 часа, и завершатся в 18:30. Супер-финал с Ивлевым гости смогут посмотреть в 19:00.

Музыкальная часть со звездным хедлайнером начнется в 20:00. В 21:00 на сцену выйдет группа «Браво».

Помимо главной сцены, на фестивале будут и другие площадки. Например, «Кулинарная беседка». В субботу здесь можно будет послушать лайфхаки от популярных блогеров и поваров уральской столицы. Ведущим выступит победитель шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев. Зона откроется в 12:00, а завершит работу в 18:00. Участники узнают, как готовить традиционный вьетнамский ФоБо, в чем секрет настоящего плова и какие гастро-легенды хранит столица Урала. Кстати, сюда заглянет и Ивлев. В 17:00 он покажет, как на домашней кухне приготовить Коул Слоу.

Поиграть и проверить свою интуицию можно будет в зоне от «Юмор FM». С 13:00 до 15:00 здесь проведут интерактивные игры в жанре «Где логика?» и «Интуиция». После активностей стоит заглянуть в летний кинотеатр, где покажут такие фильмы, как: «Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек» (15:00), «Чарли и шоколадная фабрика» (17:00) и «Пряности и страсти» (19:00).

Кроме того, в Парке Маяковского можно будет сыграть в настолки, продегустировать лимонады и мед, оценить работы местных фуд-фотографов, сделать фотографию в специальной зоне и заняться йогой.

Второй день: воскресенье 

В воскресенье, 23 июля, народные гулянья продолжатся, и вновь гостей будут ждать на Главной сцене. Одним из самых зрелищных мероприятий станет установление рекорда – Константин Ивлев приготовит самый большой рулетик из ветчины.В 14:00 студенты кулинарных и некулинарных профессиональных учебных заведений сойдутся в дружеской битве, а в 17:30 огласят имена победителей.

В «Кулинарной беседке» гостей вновь будет ждать Георгий Матвеев. В 12:00 тут пройдет чемпионат по поеданию сосисок, а в 18:00 участникам предстоит одолеть гору пельменей. Не обойдется и без лекций – эксперты научат уральцев готовить драники, бешбармак и свекольный сок

В зоне «Умное чаепитие» будут рассказывать про здоровое питание. Например, как есть и худеть, как пить китайский чай и постигать арттерапию.

Кинотеатр под открытым небом вновь покажет фильмы, связанные с кулинарией. В 15:00 на большом экране появится «Рататуй», в 17:00 – «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту», а в 19:00 – «Завтрак у Тиффани».

Что поесть на фестивале 

Оба дня на фестивале «Да, Шеф!» будет работать гигантский фудкорт. На нем можно будет встретить самые известные рестораны уральской столицы. Например, гости смогут отведать блюда из «Платформы». Ресторан, посвященный вселенной Гарри Поттера, порадует волшебными угощениями. Также на фестиваль заглянут такие заведения, как: «Джеки», MOMO, «Стейк-Хаус», Grott Brewery Bar, «Пан Сметан», Lamadjo, «Окрошка Spot», «Шампурико», «Хинкальный цех» и другие.

Приобрести что-то на память можно будет на ярмарке. Свои товары представят российские производители. В ассортименте будет авторское мороженое, изделия из эпоксидной смолы, посуда, свечи, мыло, сыры, арахисовая паста, керамика, чаи и другое.

Фестиваль «Да, Шеф!» пройдет в Парке Маяковского 22 и 23 июля. Начало в 12:00. Вход на все активности свободный.

0+

© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова