Scroll Down
 -19 °C ММВБ  $74.44   €90.37
  1. Обзоры
  2. Места

Новые рестораны Екатеринбурга: что закрылось и открылось во время пандемии?

14:50 2 февраля 2021
Global City узнал о новых местах на карте Екатеринбурга и в чем их изюминка.
Новые рестораны Екатеринбурга: что закрылось и открылось во время пандемии?
Фото: Елена Сычева

За время пандемии коронавируса ресторанный бизнес пережил несколько этапов. Некоторые заведения успевали перестроиться и начинали работать «на вынос», другие же наоборот закрывались. На их месте уже открылись новые рестораны и кафе. Рассказываем, какие новые гастрономические точки появились на карте Екатеринбурга.

Пиццерия «Папа Римский»

Где: Пиццерия «Папа Римский» открылась на месте ресторана Gordon's Scotch Pub, на ул. Малышева, 56А.

В заведение две фишки: пицца, как в Риме и формат фаст-фуда.

В Екатеринбурге не так много мест, где готовят рисмкую пиццу. А здесь ее можно попробовать без долгого ожидания.

Ресторан «Хали-гали и хинкали»

Где: Ресторан «Хали-гали и хинкали» открылся на месте ресторана «Борщ», ул. Сакко и Ванцетти, 58А.

Оба заведения открывал ресторатор Олег Ананьев. Над концепцию «Хали-гали и хинкали» также работал известный в Екатеринбурге ресторатор Евгений Кексин.

Главной фишкой заведения стали пиво и хинкали. Здесь богатый выбор этого блюда. Также в ресторане подают пельмени и манты, чебуреки, мясо с мангала и плов.

Мясной ресторан Meat point

Где: Ресторан Meat point открылся на месте бара «Чак Норрис» в БЦ «Манхэттен», ул. Мамина-Сибиряка, 101.

Главной особенностью заведения стали старинные рецепты блюд и музыкальные концерты. Здесь можно не только попробовать шашлык, люля-кебаб и другие мясные блюда, но и потанцевать в ожидании их приготовления.

Ресторан Dorian Gray

Где: Ресторан Dorian Gray на ул. Антона Валека, 15 запустили сербские рестораторы, которые ранее работали в Екатеринбурге над баром «Оптимист».

Особенностью заведения является интерьер и девиз ресторана: «Единственный способ избавиться от соблазна – поддаться ему». Фраза из романа «Портрет Дориана Грея» принадлежит Оскару Уайльду,

Интерьер заведения состоит из белоснежных скульптур, огромных люстр, сотни бабочек в рамках.

В ресторане представлены морепродукты, блюда итальянской кухни, а также мясо и птица.

«Хинкали котэ»

Где: Ресторан грузинской кухни открылся в Парке Маяковского на месте пельменной. Его запустил ресторатор Кирилл Шлаен.

Особенностью заведения стали хинкали. Они разных цветов и с необычными начинками: оранжевые, зеленые, розовые, с креветками или картофелем. Название ресторана выбирали сами горожане.

Чтобы сделать ресторан доступным, в нем используют одноразовую посуду и большую площадь для посадки.

Винотека-чикетерия Dolce

Где: Винотека открылась на ул. Ленина, 25. Это небольшое и уютное заведение, где предлагают вино и закуски.

Особенностью винотеки стал подвешенный бокал: «Dolce – единственное место в мире, где можно «подвесить» бокал вина для того, кто не может быть сегодня рядом».

Кофейня Cofix

Где: Израильская сеть кофеен открылась в Екатеринбурге в конце 2020 года на ул. Вайнера, 16.

Особенностью заведения является цена на блюда в нем. Стоимость кофейных напитков начинается с 60 рублей.

Сеть израильских кофеен распространена в Москве и пользуется большой популярностью на рынке.

Фуд-корт Estory

Где: В торговом центре «Гринвич» уже начал работать огромный фуд-корт. На данный момент в нем работают не все заведения.

Особенностью фуд-корта стало большое количество ресторанов в нем, которые представляют разные кухни мира. При этом здесь представлен не только фаст-фуд, а полноценные ресторанные блюда.

Фото: Евгений Поторочин, Елена Майорова, Елена Сычева

© Интернет-журнал «Global City»

Присоединяйтесь к нашему каналу в Яндекс.Мессенджер, и читайте больше хороших новостей!

Поделиться


О нас








   
16+