В Екатеринбурге уже на этой неделе в тестовом режиме откроется новый ресторан итальянской кухни под названием Italy. Информации о заведении пока мало. Известно, что это будет небольшой ресторан с камерной атмосферой. В меню – блюда итальянской кухни – паста, десерты и другие популярные позиции из гастрокарты Италии.
Ранее на месте, где открывается итальянский ресторан, работал другой гастропроект под названием «Север греет». Он был запущен летом 2021 года. Меню состояло из блюд, приготовленных из мяса диких зверей, которое специально закупали на севере. Также в приготовлении использовались фермерские продукты. К сожалению, заведение с интересной концепцией проработало год и закрылось. А до ресторана «Север греет» здесь лепили пельмени. Гастрозаведение под названием «Пелмьени клаб» работало несколько лет.
Напомним, ранее Global City писал, что в Екатеринбурге окатывается Hot Dog Bulldog от Гарика Харламова.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова