В Екатеринбурге откроется ресторан с авторскими десертами

На гастрономической карте уральской столицы появилось еще одно заведение. Grain – новый проект братьев Борисихиных, кулинарного гуру и концепт-шефа Глена Баллиса и ресторанного антерпренера Александра Сысоева. В Instagram-аккаунте заведения владельцы рассказали, что официальное открытие состоится уже завтра, 10 марта, в ЖК «Макаровский» (Олимпийской набережной, 9/1).

В новом ресторане уральцы смогут попробовать авторские десерты. Например, разнообразные эклеры, нежнейшие кексы, чизкейки и многое другое. Их стоимость варьируется от 290 до 3200 рублей.

Одной из главных изюминок заведения стал его интерьер. Его разрабатывало архитектурное бюро DAbureau. В числе их проектов – ряд успешных ныне петербургских ресторанов и кофеен (Birch, Bio My Bio, Cococo Bistro и многие другие).

Напомним, ранее мы рассказывали, что в Екатеринбурге к открытию готовится еще одно заведение от известного ресторатора. Им станет грузинское бистро Евгении Левандовской.

© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова