Ресторан «Китай-Китай» возобновляет работу в Екатеринбурге

Ресторан китайской кухни «Китай-Китай» возвращается в Екатеринбург. Об этом сообщили в соцсети заведения.

«Не ждали? А мы возвращаемся. Новый формат, лучшее меню», – говорят создатели проекта.

«Китай-Китай» открыл ресторатор Евгений Миркин. Это не единственное азиатское заведение ресторатора. Недавно он возродил свой проект Jowu – доставка японской кухни. Также в городе работает бар «Ахинея» и ресторан мексиканской кухни La guera, за кухню которого отвечает шеф-повар из Мексики.

Ресторан «Китай-Китай» был закрыт по нескольким причинам. Во-первых, пандемия коронавируса повлияла на посещение заведения горожанами. Во-вторых, ресторан располагался в центре города, в Театральном переулке, в какой-то момент арендатор поднял плату, и условия оказались неблагоприятными для развития бизнеса.

Напомним, ранее Global City писал, что в Екатеринбурге откроется новый семейный ресторан домашней кухни.

© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова