+2 °C
Ресторан «Паштет»
Адрес: Толмачева, 23
До 6 марта в ресторане ждут гостей со всей России. Шеф-повара подготовили специальное меню как для поклонников классических блинных начинок, так и для настоящих гурманов.
Например, из сытных блинов в меню заведения можно заказать блины со сметаной и щучьей икрой, рикоттой и томатами, мясом и сметаной, а также блинчики со шпинатом, тигровой креветкой и сырным соусом.
Также есть и десертные блюда: шоколадные блинчики со сливочным кремом, домашним розмариновым мороженым и панкейки с голубикой, сырным кремом и черничным домашним мороженым.
Ресторан и бистро «ЧаЩа»
Адрес: Красноармейска, 68
Всю неделю в ресторане действует «масленичный спешл» – гости заведения могут попробовать уникальные блюда от шеф-повара. Например, блинный торт с карамелизированными орехами и соленой карамелью. В качестве десерта также можно взять тыквенные панкейки с йогуртом, хурмой и вареньем из одуванчиков.
Есть позиции и для поклонников сытных блинчиков – например. Блин с тамбовским окороком и моцареллой.
Ресторан «Зверобой»
Адрес: Посадская, 28а
Ресторан аутентичной уральской кухни приглашает горожан отметить Масленицу изысканно.
«Наш шеф-повар Николай Семенов, помимо традиционных блинов на томленом масле, придумал три особых сочетания, которые вы можете попробовать в «Зверобое» в течение всей недели», – сообщает Instagram-аккаунт ресторана.
Например, в меню есть блинчики с кижучем и домашним сыром, а также с томленым говяжьим ребром. На десерт можно попробовать классический вариант традиционного блюда – с творогом и малиной.
Maccheroni
Адрес: проспект Ленина, 40
Ресторан итальянской кухни каждый год участвует в праздновании Масленицы, предлагая гостям оригинальное меню. В этом году заведение также не осталось в стороне, и рассказало о необычных блинчиках. Жители и гости уральской столицы смогут в качестве первого блюда заказать блины с лососем или мортаделлой, а на десерт – с соусом из вишни или манго.
Ресторан «Шустов»
Адрес: Радищева, 31
В «Шустове» к Масленице подготовились основательно – в праздничном меню множество позиций «не только для лакомства, а и для сытного обеда».
«Мы от всей нашей широкой души будем печь блины, подавать их с разными начинками, приправлять медом, вареньем и прочими сладостями», – рассказали владельцы в Instagram-аккаунте заведения.
Новинки меню в «Шустове» выглядят так:
- Блины из шпината со страчеллой и семгой собственного посола;
- Юлины со сметанным кремом и ягодным соусом;
- Блины с луком и яйцом.
Кафе «Калачи»
Адрес: Красноармейская, 8
В «Калачи» зовут не только на вкусные блинчики, но также на развлекательные мероприятия. В воскресенье, 6 марта, в пространстве кафе пройдет мастер-класс по приготовлению блинных корзиночек со взбитыми сливками и секретной начинкой.
Отведать в калачах всю неделю можно блины с индейкой и грибами, с творогом и сливочным муссом, с бужениной и сыром маскарпоне и фруктовым соусом.
Ресторан «Хмели-Сунели»
Адрес: проспект Ленина, 69, корпус 10
Грузинский ресторан решил поддержать традиционный русский праздник, добавив в меню новые необычные блюда.
Гости заведения смогут отведать блины с рикоттой и облепиховым соусом, блины с ростбифом и маринованным перцем, а также блинный пирог со шпинатом и красной рыбой.
Напомним, в Екатеринбурге отменили почти все масленичные гулянья, но провести праздник весело жители Екатеринбурга все же смогут. Ранее мы рассказывали,какие мероприятия все же состоятся.
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова
