Рядом с УрФУ открывают бистро с кондитерским цехом

Владельцы ресторанов «Арагви» и «Балкан-гриль», расположенных во Втузгородке, планируют запустить новый гастрономический проект с французским названием. Le Bistro откроется вблизи перечисленных ресторанов, а именно около главного корпуса УрФУ.

Создатели проекта уже поделились подробностями. Главными гастрономическими фишками заведения станут блюда из утки и кондитерский цех. В нем планируют выпекать круассаны, булочки, хлеб. Конечно, акцент будет сделан на завтраки. В телеграм-канале Лилии Низамовой появились рендеры интерьера бистро. По ним видно, что главным цветом заведения станет насыщенный зеленый. Также используется дерево и белый свет. Интересное дизайнерское решение связано с полом: он выполнен в стиле шахматной доски и черно-белой елочки. Таким образом, внутренний интерьер подчеркивает камерность пространства и создает уютную атмосферу.

Также в Екатеринбурге готовятся к запуску ресторана азиатской кухни. Специально для разработки меню были приглашены повара из Китая. Это позволит создать в центре Екатеринбурга гастроточку с аутентичной китайской кухней.

© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова