В Екатеринбурге закрывается старейший паназиатский ресторан

Культовое заведение Екатеринбурга располагалось в самом сердце уральской столицы – в здании Центральной гостиницы. Оно появилось в городе более 15 лет назад, и располагало огромным ассортиментом паназиатских блюд. Однако из-за нынешней экономической ситуации владельцы приняли решение прекратить работу ресторана. Официальное закрытие состоится 31 марта.

Однако окончательно рестораторы уходить из Екатеринбурга пока не собираются – они уже прорабатывают концепцию нового заведения, существование которого будет возможно в новых условиях.

«На данный момент мы рассматриваем варианты новых концепций с учетом всех изменений, происходящих на рынке», – передает « Коммерсантъ» слова пресс-службы заведения.

Напомним, из-за ситуации в мире уральские рестораторы заявили о том, что будут пересматривать меню своих заведений, и, возможно, убирать некоторые блюда. Решать проблему с импортными поставщиками они планируют с помощью местных производителей.

© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова