+9 °C
Инициатива сможет помочь не только ресторанам Екатеринбурга, но также уральским производителям. К сотрудничеству их призывают такие заведения, как: «Хмели-Сунели», «Паштет», «Пан Сметан», Si, MOMO, Rosy Jane, James, Gavi, «Стейк Хаус». Отмечается, что ищут не только поставщиков продуктов, но также изготовителей мебели.
В нынешней экономической ситуации это решение кажется максимально подходящим – с каждым днем из России уходит все больше компаний. Если ресторанам все же удастся найти местных производителей, они не закроются и останутся не только радовать горожан, но также обеспечивать рабочие места.
Стоит отметить, что в Екатеринбурге продолжают открываться новые заведения. Например, вчера официально открылся ресторан Grain, где уральцы смогут отведать авторские десерты.
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова
