На территории Парка Маяковского появились три огромные бочки с квасом. Как рассказали в пресс-службе ЦПКиО, жители Екатеринбурга отныне смогут приобретать любимый напиток также, как это было в детстве. Таким образом администрация не только отдает дань неугасающей моде на все советское, но также возрождает любимую многими традицию продажи на разлив кваса.
«Оригинальные бочки были найдены в Красноярске, им дали вторую жизнь: проведена большая работа с металлом, восстановлена геометрия, сделана полная реставрация внутри и снаружи. Квас хранится и продается с соблюдением всех санитарных и температурных норм, чтобы обеспечить свежесть напитка даже в жаркую погоду», – уверяют в парке.
Живой, непастеризованный квас в ЦПКиО поставляет «Полевская варня». Приобрести напиток можно купить у центральной арки, на Театральной площади и у фан-зоны. За первый месяц работы его попробовали уже 11 000 человек – они выпили больше 3600 литров.
Напомним, в эти выходные в Парке Маяковского состоится праздник Восточной культуры. Гости смогут попробовать настоящий плов и узнать все секреты его приготовления от именитых шеф-поваров.
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова