В Екатеринбурге официально открылся самый большой фуд-маркет

В техническом режиме фуд-маркет Estory в ТЦ «Гринвич» работает еще с зимы, однако официальное открытие состоялось лишь вчера. На площадке рядом с кинотеатром расположилось 40 ресторанов, объединенных общей концепцией. Здесь представлены кухни всего мира – итальянская, русская, азиатская, греческая, тайская, узбекская и т. д.

Отбор организаторы проводили довольно строго. Для того, чтобы попасть в Estory, необходимо было пройти своеобразный кастинг со специальным жюри из рестораторов и шеф-поваров.

Всего в фуд-маркете 1100 посадочных мест. Средний чек – 600-800 рублей.

За оформление отвечала команда художников Ромы Ink. Специально для Estory они разработали дизайн, в котором преобладают темные оттенки с яркими акцентами, передает E1.

Кроме ресторанов в пространстве есть сцена. По выходным здесь будут проводиться лекции, концерты и мастер-классы.

Стоит отметить, что в Estory представлено сразу несколько заведений известного уральского ресторатора Кирилла Шлаена. Ранее мы рассказывали о трех новых ресторанах в «Гринвиче».

© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова