Запуском нового ресторана занимаются команды баров «Географ» и bar_13.5. Проект получил название «Гилея». Об этом владельцы рассказали в социальных сетях. Заведение расположится в самом центре уральской столицы – на улице Бориса Ельцина, 1а.
«Гилея – место, где вы сможете насладиться свежим воздухом, приятной атмосферой и красивым видом на городской пруд и Макаровский мост. Предлагаем провести лето с нами. У нас тепло», – сообщается в социальных сетях проекта.
Отмечается, что в меню будет представлен большой выбор напитков (в том числе сидра и меда), а также тщательно выбранные премиальные отрубы. Их будут готовить на огне. Гриль, кстати, является основой кухни ресторана. Посуда, в которой будут готовить блюда, предоставлена заведению местным производителем. Открытие состоится в мае.
Напомним, ранее мы рассказывали про то, что в Екатеринбурге открылось новое заведение от команды DUO. Бистро June с авторскими напитками, десертами и блюдами расположилось в универмаге «Большой».
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова