-4 °C
В Екатеринбурге состоится конкурс среди представителей гастрономической отрасли. Рестораны и кафе города представят на суд жюри свои летние веранды. Всего в конкурсе будут участвовать 55 гастрономических заведений.
«Состязание направлено на совершенствование дизайн-решений летних кафе, выявление лучших из них и внедрение наиболее успешных практик в городскую среду», – сообщают организаторы конкурса.
Так как конкурс инициирован мэрией Екатеринбурга, в состав жюри вошли представители городской администрации – заместители мэра Дмитрий Ноженко и Рустам Галямов. Ставить оценки летникам будут, исходя из соответствия их определенным характеристикам. То есть летняя веранда должна будет соответствовать дизайн-коду летников, а также иметь концепцию предприятия общественного питания, то есть быть летней верандой ресторана, кафе, бистро.
Победителей конкурса летних веранд назовут 31 августа. По задумке администрации города, летние веранды должны стать визитной карточкой Екатеринбурга, а также точкой притяжения горожан и туристов.
Ранее Global City писал, что в Екатеринбурге прошел гастрономический фестиваль «Да, шеф!», который посетил Константин Ивлев. Как это было – смотрите в нашем фоторепортаже.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
