Роспотребнадзор разработал новые правила для ресторанов, согласно которым клиент может не оставлять «на чай»

Роспотребнадзор разработал новый проект «Правила оказания услуг общественного питания». Согласно этому документу, посетитель кафе, ресторана или другого заведения общественного питания может не оставлять чаевые, а также может не оплачивать иные расходы, которые не относятся к меню ресторана, сообщает ТАСС. Если ресторан включил в стоимость заказа другие платные услуги, то клиент имеет право отказаться от оплаты этих услуг.

«Исполнитель не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату, а также включать в договор (заказ) иные расходы (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и т.д.), не относящиеся к стоимости продукции, указанной в меню (прейскуранте) и выбранных потребителем услуг по организации досуга и других возмездных услуг. Потребитель вправе отказаться от оплаты таких услуг (расходов), а если они оплачены – потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы», – указано в документе.

Отметим, что некоторые рестораны включают в счет чаевые, в других – клиент сам может выбрать какую сумму оставит на «чай», в чеке для этого предусмотрена строка: «оставить чаевые 5%, 10%». В некоторых заведениях пункта про чаевые нет в чеке, а просто указано «Вы можете поблагодарить официанта, оставив чаевые».

Еще один важный пункт в новом документе – книга отзывов и предложений. Во время пандемии многие рестораны перешли на дистанционную работу, а книга отзывов и предложений обычно находится в бумажном варианте в самом заведении. Сейчас заведения общественного питания должны обеспечить доступ к книге на своих электронных ресурсах.

«При приеме заказов дистанционным способом ссылка на электронную книгу отзывов и предложений (или аналогичный сервис, позволяющий оставить отзыв о качестве и безопасности предоставляемых услуг) должна доводиться до сведения потребителей таким способом, чтобы не вызвать у потребителя затруднений в ее поиске», – указано в документе.

Новое постановление вступит в силу с 1 января 2021 года. У рестораторов есть время подготовиться к новым правилам. Ознакомиться с документом можно по ссылке.

© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова