+0 °C
В Екатеринбурге скоро откроется Frenchie Cafe. Это французская пекарня, созданная рестораторами Виктором и Ульяной Новиковыми. Горожане могут знать их по проектам Muru, Culta и «Горожане». Заведение будет предлагать современные и доступные блюда французской кухни.
Интерьер Frenchie Cafe создан командой Ashburo, которая ранее работала над оформлением пространств в проектах «Улочная», «Восток», Engels Opera и других. В кафе будут присутствовать винтажные стулья, бра, надписи, шторы и скатерти, напоминающие об атмосфере Парижа. Одним из особых акцентов станет картина Виктора Старостина «Булочницы», занимающая всю стену.
В меню Frenchie Cafe представлены аутентичные блюда. Например, как жульен с гребешками, сморчками и соусом Морне, пат-н-крут с конфитюром из чернослива, десерты и выпечка. Найти заведение можно на Ленина, 8.
Ранее мы сообщали о запуске ресторана Engels в «Ельцин Центре». В его меню представлены не только вафли, которые присутствуют во всех заведениях сети, но и блюда, приготовленные по семейным рецептам из коллекции семьи Бориса Ельцина. Также мы писали о том, что в уральской столице открыли ресторан «Счастливы вместе» Кирилла Шлаена.
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова
