-5 °C
В шорт-лист независимой ресторанной премии Wheretoeat вошли два уральских ресторана. Престижного статуса удостоились заведения MOMO и «Гастроли».
Премия проводится ежегодно и проводится среди лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Юга России, Татарстана и Урала.
«Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы. Иными словами, тех, кто наилучшим образом представляет себе текущее состояние дел в ресторанном мире», – говорится на официальном сайте премии.
Кроме того, организаторы определили лучшего в Екатеринбурге бартендера. Им стал Иван Чусов, сотрудник ресторана Kitchen. Он поедет в Москву, чтобы 24 февраля соревноваться с четырьмя коллегами из других городов России.
Стоит отметить, что MOMO и «Гастроли» в 2020 также признавались премией лучшими ресторанами Урала.
Напомним, ранее мы рассказывали о новых ресторанах в Екатеринбурге, открывшихся после пандемии коронавируса.
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова
