Под Екатеринбургом построят огромную фабрику по производству здоровой еды

За реализацию масштабного проекта возьмется «Фабрика здорового питания». В планах у компании производить до 35 тонн готовой продукции в сутки (сендвичи, супы, вторые блюда). Отмечается, что также фабрика будет изготавливать полуфабрикаты: курицу, рыбу, овощи и так далее. К строительству объекта приступят уже в октябре текущего года, а завершить работы планируют к 2024 году.

Изначально завод должен был стать частью объектов, которые появились бы в Екатеринбурге к «Универсиаде-2023». Похожие проекты уже запущены в Казани, Москве и Красноярске. Уральская фабрика будет работать в аналогичном режиме. Об этом рассказала совладелец компании Юлия Багмут.

«В Москве подобные производства сейчас очень востребованы, там порядка 25 фабрик. Я слетала в Казань и Красноярск, посмотрела, как работают фабрики там, которые открывались под эгидой Универсиад», – передает « Коммерсантъ» слова Юлии Багмут.

Разместится завод на территории бывшего хлебозавода. Предприятие займет около 9,6 тысяч квадратных метров. Кроме того, фабрика сможет обеспечить рабочими местами свыше трехсот уральцев.

Помимо производства, завод также будет располагать собственным шоурумом и учебным центром.

Напомним, ранее мы рассказывали про то, что в Екатеринбурге откроется завод по производству кошачьего шампуня. Также в уральской столице будут производить тонны газировки.

© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова