Недалеко от Площади 1905 года откроется новое итальянское бистро. Проект под названием Salva d’or bistro расположится на улице Малышева, 44. Ранее в этом помещении размещалась кофейня «Люблю кофе», однако заведение было вынуждено закрыться. Судя по социальным сетям бистро, акцент в нем будет сделан на хлебе, вине и кофе. Также жителям Екатеринбурга будут доступны завтраки. Открытие запланировано на апрель 2023 года.
Стоит отметить, что в Екатеринбурге наблюдается настоящий бум на гастрономические проекты с итальянской кухней. Не так давно, например, в городе открылась двухэтажная пиццерия с большим выбором блюд. Также свой проект запустил известный ресторатор Кирилл Шлаен. Он открыл в особняке XIX века итальянскую остерию.
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова