Уральский ресторатор запустит стрит-фуд с техно-вечеринками

В своем Instagram-аккаунте ресторатор рассказал подписчикам, что будет делать с выкупленным пространством. По словам Кексина, там появится современный стрит-фуд.

«Не так давно мы раздули за топ шаурмячную с препати тусовками под электронную музыку! Мне кажется, место для подобного стритфуда хорошее», – написал Евгений Кексин.

Он также отметил, что заведение будет называться «Балаган». Эту идею ресторатору предложил один из подписчиков.

Стоит отметить, что история с бывшим рестораном грузинской кухни «Чача-Рача» развивалась стремительно. Еще вчера владельцы опубликовали объявление о продаже помещения, после чего Евгений Кексин в шутку предложил подписчикам его выкупить. Фолловеры восприняли инициативу серьезно, и за сутки совместными усилиями собрали необходимую сумму. На данный момент им удалось собрать уже шесть миллионов рублей.

Примечательно, что подобная история происходит в Екатеринбурге впервые. Сам ресторатор подчеркивает, что собирает средства в формате краудфандинга – проценты от прибыли ресторана будут распределены среди вкладчиков.

© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова