-6 °C
Независимая ресторанная премия WhereToEat опубликовала лонг-лист лучших ресторанов России 2025 года. Всего в списке 687 заведений, из которых 35 находятся в Екатеринбурге. Лонг-лист был сформирован по результатам тайного голосования среди профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнесов, а также представителей специализированной прессы.
Рестораны Екатеринбурга, попавшие в лонг-лист: MOMO pan asian kitchen, «Два Деда. Фазенда», Norra Rok, Osteria Dolce, OVO Izakaya, «Итальянцы», «Карасики», Breadway, Bukowski Grill, Carbonara, «На куски», Culta Bistronomic, «Нигора», SEKTA organic wine bar, Donna Olivia, Engels, «Паштет», Florinskiy, Forest, Frenchie Cafe, Gavi, The Barbara, «Сойка», Kitchen, «Супра», «Счастливы вместе», «Троекуровъ», «Барборис», «Большой Грузинский», Luna lounge& bar, «Черновик», «Шави Ломи», «Гады, крабы и вино», «Гастроли», «Горожане».
В конце апреля в Казани на торжественной церемонии вручения ресторанной премии, помимо заведений, вошедших в Топ-10, также объявят победителей премии в специальных номинациях «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Выбор СМИ», «Лучший бар», «Шеф-кондитер года».
© Интернет-журнал «Global City» Анастасия Болтачева
