В Екатеринбурге открылось новое корейское бистро

На гастрономической карте города появилось новое заведение – корейское бистро «ЁЮ». Пока что оно работает в техническом режиме. Запуск планировался еще весной, однако был отложен из-за технических неполадок.

Меню вдохновлено уличной кухней Южной Кореи, а интерьер выполнен в стиле корейских подворотен и рынков. Гости могут попробовать корндоги (корейские сосиски в тесте), кимпабы (корейские аналоги суши), лапшу и другие традиционные блюда. Официальная дата открытия заведения пока не озвучена. Найти бистро можно на улице Хохрякова.

Ранее мы рассказывали про то, что в Екатеринбурге откроют сразу два новых ресторана. В одном будут подавать итальянскую кухню, а во втором – греческую. Также на гастрокарте города появился тапас-бар от Музея андеграунда. И, наконец, не стоит забывать про небольшую шанежную в самом центре уральской столицы. Ее запустил известный в регионе шеф-повар.

© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова