+2 °C
Наступила масленичная неделя. 1 марта традиционно будут жечь чучело масленицы, а до этого всю неделю можно есть блины и не отказывать себе в их количестве и разнообразии.
Кофейни
Если вы начинаете свой день с завтрака в городских кофейнях, то на блины загляните в «Шоко». Здесь есть блинчики с несколькими вариантами начинок, как для любителей сладкого, так и для любителей мясного. Плюс, к выходным обещают масленичное меню.
Кофейня Шоко
Блинчик с лососем и сливочным сыром 330 руб.
Бретонский блинчик с подкопченной грудинкой, томатом, сыром моцарелла, яйцом 210 руб.
Блинчик с сыром Маскарпоне 190 руб.
Блинчик с творогом, изюмом и ягодами 280 руб.
Блинчик с мясом 240 руб.
Блинчик с красной икрой и сметаной 390 руб.
Фото: pxhere.com
Бистро
В гастро-барах и бистро уже представили масленичное меню на неделю. Это весьма необычные блюда, поэтому если хочется экзотики, то вам сюда.
В бистро «Горожане» всю неделю Blinchiki time.
Блины с уткой и луковым муссом 290 руб.
Блинчики с форелью 290 руб.
Сладкие блинчики с ягодным соусом или с тартаром из форели 195 руб.
Фото: Инстаграм бистро Горожане
В бистро «Негодяи» также предлагают необычные блинчики. Здесь не только уникальные начинки, но и цвет самих блинов.
Ржаные блинчики с тальяттой и хумусом 240 руб.
Черемуховые блинчики с икрой и сметаной 260 руб.
Пшеничные блинчики с чизкейком и маракуей 240 руб.
Зелёные блинчики с лососем и битым авокадо 370 руб.
Фото: Инстаграм бистро Негодяи
Рестораны
В ресторанах города есть классические блинчики, которые традиционно подают в Масленицу, а есть интересные варианты и даже блинные розыгрыши.
В ресторане «Рататуй» всю неделю блинное меню:
Блинчики со шпинатом, сыром страчателла и тар-таром из томатов 230 руб.
Блинчики с креветками, овощным Рататуем в соусе Том-Ям 295 руб.
Блинчики с манго и сливочным сыром в соусе манго-маракуйя 320 руб.
Блины с утиным паштетом и банановым чатни 255 руб.
Ресторан «Бюро находок»
Блинчики с лососем и сливочно-сырным кремом 290 руб.
Блинчики болоньезе со сметаной 260 руб.
Блинчики с цыпленком и грибами 240 руб
Блинчики с бананом и соленой карамелью 240 руб.
Фото: Инстаграм Бюро находок
В ресторане «Гастроли», как и во многих других ресторанах, блинчики подают всю неделю в любое время дня.
Блинчики с сырным кремом, маракуйя, малиновым вареньем 290 руб.
Блинчики с соленой карамелью, фруктами 290 руб.
Блинчики с лососем с гуакамоле 430 руб.
Фото: Инстаграм Гастроли
В недавно открывшемся ресторане «Борщъ» запустили масленичное меню. Посетителям предлагают традиционные русские блины с разными начинками.
Блины с маслом, со сметаной, с вареньем 150 руб
Блины с рыбой, с красной икрой 350 руб
Блины с мясом, с творогом 220 руб.
В ресторане паназиатской кухни MoMo обычно не подают блины. В этот раз сделали исключение. Блины представлен в одной позиции и подаются только во время бизнес-ланча.
Блинчики с копченой куриной грудкой, запеченные под сыром 190 руб.
А вот где действительно изобилие блинов и многообразие выбора – это ресторан «Малиновка» и «Паштет».
В ресторане «Паштет» проводят розыгрыш, главным призом которого станет сет из трех новых блинчиков.
Блины с крабом и сыром страчателла 430 руб.
Блины с томленой уткой и белыми грибами 390 руб.
Блины с деревенским творогом 290 руб.
Блины с заварным кремом и орехами 330 руб.
Панкейки с голубикой и сырным кремом 320 руб.
Фото: Инстаграм ресторан Паштет
Ресторан «Малиновка» представляет традиционное масленичное меню. Среди добавок и начинок – традиционные русские продукты: мясо, сметана, яблоко, творог.
Домашние блинчики 100 руб
Блины с мясом и сметаной 330 руб.
Блинные мешочки с курицей и грибами 300 руб.
Блины с яблочным или грушевым припеком 160 руб.
Фото: pxhere.com
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
