В Екатеринбурге стартует сразу три гастрономических фестиваля

Это лето для гурманов Екатеринбурга выдастся по-настоящему насыщенным – в июле в ресторанах города пройдет сразу три гастрономических фестиваля. Уже в эту субботу, например, начнется проект «Да, Шеф!». Шеф-повара заведений подготовили сеты из локальных продуктов. Фестиваль приурочен к 300-летию столицы Урала. Главным хедлайнером стал прославленный телеведущий Константин Ивлев. Он приедет в Екатеринбург на завершение фестиваля, которое состоится в Парке Маяковского 22 и 23 июля.

«Главная задача фестиваля – знакомство с новой авторской кухней в контексте продуктов и специалитетов Урала. Кроме того, учитывая, что стоимость каждого сет-меню, состоящего из трех-четырех блюд, будет фиксированной во всех ресторанах-участниках, екатеринбуржцы смогут открыть для себя не только новые вкусы, но и интересные места в городе», – рассказывал Константин Ивлев.

В списке участников можно найти такие заведения, как: «Зверобой», «Большой грузинский», «1991», «Шави Ломи», «Мечтатели», June, «Итальянцы», «Пако», «Сезоны», «Неизвестный», Public и другие. С полным списком можно ознакомиться на сайте.

Также в Екатеринбурге пройдет фестиваль дальневосточных гребешков «На гребне!». Ряд ресторанов подготовили сеты с блюдами, в которых будут присутствовать гребешки и локальные продукты. Стоимость начинается от 1500 рублей. Попробовать деликатесы можно в таких заведениях, как: «Рыба Love», V.I.V.A, Panorama ASP, Carbonara, «Био Шмио», «Троекуров», Scuba, «ЧаЩа», «Неизвестный», Gavi и других. Старт фестиваля назначен на субботу, 1 июля. Завершится проект 15-го числа.

Наконец, третьим гастрофестом июля станет летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. Он начнется 1 июля, и продлится до 31-го числа. На протяжении месяца жители Екатеринбурга смогут пробовать самые разнообразные завтраки в местных заведениях.

«Во всех ресторанах-участниках вы можете попробовать авторские версии классических утренних блюд – яйца, каши и злаки, молочные продукты, выпечку и десерты», – сообщается на сайте.

Многие заведения на время проекта расширяют предложения: продлевают время завтраков, предлагают гостям дополнительные блюда по специальным ценам и многое другое. Насладиться блюдами можно в Barolo, Donna Olivia, Maccheroni, Public, «ЧаЩа», Счастливые люди». Ознакомиться с полным списком можно на сайте.

© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова