​Более 30 ресторанов Екатеринбурга попали в шорт-лист всероссийской премии

Организаторы всероссийской премии WHERETOEAT представили шорт-лист заведений Уральского федерального округа. В этом году в список попали рестораны из Екатеринбурга, Тюмени, Челябинска. Больше всего на премии оказался представлен Екатеринбург – 33 ресторана будут бороться за звание лучшего. Из Челябинска номинировано 10 ресторанов, из Тюмени – 7 гастрономических заведений.

В шорт-лист от Екатеринбурга вошли известные заведения, которые уже несколько лет работают в городе, например, бистро «Горожане», рестораны «ЧаЩа», «Гастроли», «Барборис», а также новички, которые открылись в 2021-2022 году. Например, впервые участниками премии стали рестораны «Два деда», Forest. Ознакомиться с полным списком претендентов на звание лучшего ресторана Уральского федерального округа можно на сайте премии.

Напомним, премия WHERETOEAT была учреждена в 2013 году. Ежегодно эксперты ресторанного бизнеса и представители гастрономических журналов выбирают лучшие заведения. В этом году премия проходит в разных городах. Организаторы выделили регионы, объединив их по группам. Получилось восемь команд, среди которых Урал, Восток, Сибирь, Юг, Татарстан, Центр, Москва и Санкт-Петербург.

Напомним, ранее Global City писал, что в Екатеринбурге открывается новый проект от ресторатора Евгения Урюпина.

© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова