-1 °C
Гастрономическая карта столицы Урала пополнится новым рестораном. Заведение «Дон Фан» с аутентичной китайской кухней расположится по адресу: улица Радищева, 25. Рядом находится жилой комплекс «Тихвин». Разместиться в ресторане сможет до 150 гостей. Там будет несколько ВИП-залов и четыре обычных. Средний чек составляет 3-4 тысячи рублей. В меню будут как традиционные китайские блюда, так и позиции, адаптированные под русского потребителя. К слову, на кухне будут работать повара прямиком из Китая.
В ассортименте «Дон Фан» есть, например, утка по-пекински, свинина в кисло-сладком соусе, жаренная лапша, бульон с вонтонами, мясо цыпленка и другое. Официальное открытие ресторана состоится в субботу, 21 октября.
Стоит отметить, что последнее время в Екатеринбурге наблюдается большой спрос на азиатскую кухню. Ее подают, например, в бистро «Джеки». Заведение открылось весной 2023 года, а его создателями стала та же команда, что подарила городу «Креветки и бургеры». Кстати, новая точка сети откроется в Академическом уже в конце октября. Попробовать что-то новое можно в ресторане «Кусто». Он заработал в столице Урала в конце августа.
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова
