В ноябре один из старейших ресторанов уральской столицы «Труффальдино» заявил о закрытии. Спустя два месяца ТЦ «Гринвич» решил открыть на его месте новое заведение. Отыскать ресторатора для проекта планируют с помощью специального отбора. Известно, что с деловыми предложениями уже обратилось несколько местных и столичных компаний, однако их концепции не удовлетворили запросы администрации «Гринвича».
Предполагается, что меню заведения будет разнообразным, а площадь помещения останется неизменной – ресторан займет сразу два этажа. Дата начала ремонта на сегодня неизвестна, сообщает Е1.
Стоит отметить, что, несмотря на непростую ситуацию из-за коронавируса, в Екатеринбурге продолжают открываться новые рестораны и кафе. Так, на этой неделе в уральской столице состоится премьерный ужин в бистро «Грузинские истории».
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова