​В торговом центре Екатеринбурга открывается грузинский ресторан

В Екатеринбурге на один грузинский ресторан станет больше. В целом грузинская кухня ярко представлена на гастрономической карте города. Новый проект – это уже известный горожанам ресторан «Гуливани». Сейчас в городе работает один ресторан сети – на улице Гурзуфской. Ресторан в торговом центре станет второй точкой сети. На данный момент в компании идет набор сотрудников.

Концепция ресторана строится на аутентичной грузинской кухни. В меню хачапури, хинкали, пхали, чашушули и многое другое.

«Блюда грузинской кухни готовятся по исключительно национальным традициям: лобио, мужужи, аджапсандали, сациви, харчо, хинкали, хачапури,кутабы, чахохбили, шашлык. Прямо из Грузии везут фасоль, пряности, сванскую соль, аджику, сливу ткемали, овечий сыр, чай», – сообщили в ресторане.

Напомним, ранее Global City писал, что рэпер Баста открывает в Екатеринбурге мясной ресторан. В основе меню – блюда из ребрышек.

© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова