В эти выходные, 8 и 9 июля, в уральской столице будет идти фестиваль барбекю. Долгожданное мероприятие объединит на одной площадке десятки ресторанов. Также гостей ждет насыщенная программа с мастер-классами, спортивными состязаниями и кинопоказами. Территориально Исторический сквер будет поделен на несколько зон. Так, в первой – «Барбекю-парк» – расположатся корнеры от гастрозаведений. В меню – шашлыки, стейки, гриль и другие вариации приготовления мяса. Также можно будет прогуляться по «Сырной улице».
«На «Сырной улице» отечественные сыровары покажут всё, чего добились на ниве импортозамещения. А современные крестьянские хозяйства представят все самое вкусное и полезное, ручной работы и без всяких консервантов», – сообщается на сайте 300-летия Екатеринбурга.
После обеда можно заглянуть на чемпионат по барбекю, соревнования среди официантов, научиться кулинарным секретам на мастер-классах или посмотреть кино в специальной зоне. Ознакомиться с полной программой можно на официальном сайте мероприятия.
Отмечается, что на время проведения мероприятия в Екатеринбурге перекроют несколько улиц. Так, автомобилисты не смогут проехать по Воеводина, от дома №4 до дома №28 по Ленина. Перекрытия стартуют в 7 утра, и продлятся до 19:00.
Ранее мы рассказывали про то, что в ресторанах Екатеринбурга проходит сразу три гастрономических фестиваля.
0+
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова