В кофейне Екатеринбурга появились десерты, вдохновленные летом и путешествиями

Лето, тепло и путешествия вдохновили уральских рестораторов на создание новой коллекции десертов. Отныне в Duo Boutique можно попробовать сразу несколько сладких блюд от шеф-кондитера сети кофеен DUO Антона Ананьина. Так, например, в меню можно найти клубничный эклер, ягодный боул, эклер с черешней, мильфей и сицилийский лимон. Как рассказали в заведении, вкусовые сочетания навеяны различными локациями и ностальгическими воспоминаниями. Например, клубничный эклер напомнит о родительской даче и сладких ягодах «прямо с грядки», а ягодный боул – о парке аттракционов и сладкой вате. Отмечается, что в будущем летняя коллекция будет пополняться – в ней появятся десерты с сезонными ягодами и фруктами.

Гостям, которые не смогут определиться с выбором, предложат сыграть в игру – можно вытянуть карточку с изображением летнего пейзажа. Каждая картинка привязана к определенному десерту. Так можно выбрать себе угощение по настроению.

Кроме того, отныне на витрине будет присутствовать большой торт. Можно заказать как небольшой кусочек, так и целое угощение. Например, медовик со сгущенкой. «Изюминка» десерта заключается в том, что он сделан из черемуховой муки.

Попробовать летнюю коллекцию десертов можно в Duo Boutique, заведение располагается в универмаге «Большой» (ул. Малышева, 71).

Ранее мы рассказывали про то, что летом в Екатеринбурге откроется ресторан итальянской кухни с японскими мотивами.

© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова