-3 °C
Фудмаркет Estory в начале осеннего сезона представил новых резидентов. В августе на нем запустили корнер Fluffy Fluffy с японскими хлопковыми чизкейками. Здесь готовят блюда по специальным рецептам, а акцент сделан на японских десертах и суфле.
В середине сентябре резиденты фудмаркета запустили проект азиатской кухни «Лапша и бульон». В этом корнере акцент сделан на лапшу, суп, рис и утку.
Еще одно открытие сентября – пельменная «Лепим и варим». В меню представлено 14 видов пельменей, которые лепят на открытой кухне. Они отличаются начинками и цветом, среди вариантов – красные, зеленые, желтые и черные пельмени.
Кроме открытия гастропроектов на фудмаркете, в Екатеринбурге продолжают запускать новые рестораны и кофейни. Например, сеть кофеен Simple coffee запустила новую точку в старинном особняке на улице Карла Либкнехта. А в торговом центре «Покровский пассаж» на месте ресторана Dolce Vita в ближайшее время откроют новый итальянский ресторан.
Ранее Global City писал о ресторанной премии, которая в октябре пройдет в Екатеринбурге. В лонг-лист по УрФО вошли рестораны из Екатеринбурга, Челябинска и Тюмени. Всего заявлено 104 гастрономических проекта.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
