+1 °C
Впервые столице Урала пройдет гастрономическое событие, цель которого - сделать знаменитое на весь мир мясо камчатского краба доступным в российских ресторанах. Согласно идее фестиваля, организаторы покупают свежего краба напрямую у поставщика и предлагают гостям по фиксированной цене.
В Екатеринбурге будут готовить крабов двух видов: королевского камчатского и краба-опилио. Благодаря прямым поставкам гости ресторанов смогут попробовать фестивальные блюда по специальной цене: от 590 до 990 рублей.
Добавим, во Владивостоке фестиваль впервые прошел в 2016 году в 14 ресторанах. В июле этого года он захватил Хабаровск и Южно-Сахалинск, а к осени добрался до Урала.
В Екатеринбурге «Держи краба!» стартует 20 сентября и пройдет сразу в пяти заведениях: гастробаре MOMO pan asian kitchen, Double grill&bar, ресторанах«Паштет», «Стейк-Хаус» и James. Отведать дальневосточные деликатесы по специальной цене можно будет в течение двух недель.
В ресторанах отмечают, что количество крабов ограничено.
© Интернет-журнал «Global City» Надежда Плотникова
