В обновленное меню вошли шесть блюд, среди которых весенние салаты, закуски, десерты и коктейли. Салат из красной капусты и хрустящего картофеля подойдет для вегетарианцев, рулет с курицей и шпинатом подарит гостям вкусовое и эстетическое удовольствие, а дим-самы с тыквой и креветками удивят посетителей своей необычной формой.
Дим-самы в форме кроликов
В новом меню появятся и горячие блюда: жареные вонтоны с соусом и свинина по-пекински порадуют любителей сытной пищи. А на десерт гости ресторана смогут попробовать жареные бананы или дим-самы с рикоттой, а также коктейли «Эстрагон-маракуйя» и «Зисе», что по-китайски означает «фиалка».
«В моей стране Праздник Весны – важный и торжественный день, когда собирается вся семья и радостная атмосфера наполняет не только каждый дом, но и царит на каждой улице каждого города и села. Я делюсь этим настроением с каждым гостем нашего ресторана», – отметил Чжоу Шань.
Напомним, китайский ресторан «Дружба» в Екатеринбурге предлагает гостям блюда, приготовленные по традиционным китайски рецептам. Основой меню являются блюда южно-китайской, кантонской и сычуаньской кухни. Средний чек ресторана 700-1500 рублей.
© Интернет-журнал «Global City» Ника Коростелева