За 2023 год количество специализированных кофейных заведений в городах-миллионниках увеличилось на 10%. В настоящее время их число превышает 15 тысяч. Екатеринбург занимает второе место в этом рейтинге. В городе наблюдается более активное открытие точек формата «на вынос» по сравнению с традиционными кофейнями. С начала года количество заведений увеличилось на 21%, что является вторым лучшим показателем после Ростова-на-Дону.
В 2ГИС представлена информация о кофейнях и точках кофе с ценами, которые добавляют и сами заведения, и посетители. В сравнении с городами-миллионниками, Екатеринбург занимает 6-е место по стоимости латте (210,7 рублей) и 4-е место по стоимости капучино (206,2 рубля).
Чаще всего жители крупных городов в течение дня пьют одну (25%) или две (29%) чашки кофе. Если посещать кофейню и заказывать по одной чашке любимого напитка в день, то ценители латте в Екатеринбурге могут тратить 6,3 тыс. рублей в месяц, а поклонники капучино – 6,2 тыс. рублей.
Весь контент о кофе собран 2ГИС в рамках проекта « Капучилаттер». На его веб-сайте доступна детальная информация по каждому городу, включая тепловые карты районов, чтобы выявить локации кофеен с наивысшими оценками. Кроме того, на странице проекта можно пройти кофейный квиз, чтобы узнать интересные факты о необычных названиях реальных заведений.
© Интернет-журнал «Global City» Полина Попова