В Екатеринбурге появится еще одна кофейня Engels. Гастропроект Лилии и Валентина Кузякиных вошел в гастрономическую историю города восемь лет назад. Его концепция строится вокруг вафель. На данный момент в Екатеринбурге открыто три кофейни. В ближайшее время на гастрономической карте города появится еще одна точка. В Engels делают акцент на вафлях и кофе, а еще активно развивают культуру завтраков.
Кофейню откроют на месте ресторана Grain в ЖК «Макаровский», сообщает ресторанный обозреватель Лилия Низамова в своем авторском телеграм-канале. По соседству с Engels будут работать рестораны The Dom и «Большой грузинский» Кирилла Шлаена.
Напомним, ранее мы писали, что в старинном особняке в центре Екатеринбурга запустят ресторан. Пока не разглашается имя арендатора, но в здании уже завершаются реставрационные работы. Также мы рассказывали о гастрономическом фестивале «300 лет в обед», который запустили к 300-летию Екатеринбурга.
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова